Le traiteur ligérien Jean-Claude Bos va lancer sa gamme de rapées

Publié le par Gilles Charles
Le cuisinier travaille depuis des années sur des produits sous vide et son rêve va devenir réalité dans quelques jours avec deux rapées, l'une à la fourme et l'autre bio.

Le traiteur ligérien Jean-Claude Bos va lancer sa gamme de rapées.
Installé à Saint-Genest-Lerpt, Jean-Claude Bos gère des réceptions. Il dispose aussi d’un camion « food-truck ». Il fabrique aussi des produits à base de fourme de Montbrison. Au salon SIRHA, salon mondial de l’alimentation qui se déroule en ce moment à Eurexpo de Lyon, il assure des animations sur deux stands dont celui de la fourme de Montbrison.

Le cuisinier travaille depuis des années sur des produits sous vide et son rêve va devenir réalité dans quelques jours avec deux rapées, l’une à la fourme et l’autre bio. Ces produits, qui ont eu toutes les autorisations nécessaires, seront distribués par un grossiste du marché de Rungis. La râpée bio sera disponible dans les rayons de Carrefour bio et dans d’autres enseignes rapidement.

Le sport padel arrive à Saint-Chamond.
La deuxième ville du département dispose dans tennis club dans le quartier de Fonsala. La ville a investi, cet été, des sommes
importantes pour y effectuer des travaux notamment d’amélioration de l’éclairage. Ce chantier s’est aussi traduit par l’installation de
deux terrains de padel.

Ce nouveau sport, que l’on peut situer entre le tennis et le squash, est à la mode, y compris dans notre département, suscite des vocations. Ces deux terrains représentent un investissement de 140 000 euros.

Rhino jazz 2021.
Fondateur du plus important festival de jazz de notre département et même de la région où il fait jeu égal avec le festival de Vienne,
Jean-Paul Chazalon est bien fatigué tant cette édition a été complexe à mettre en œuvre dans un climat de crise sanitaire et avec plusieurs élections locales.

Pour la première fois, cette édition 2021 a été présenté à Paris dans une galerie d’art. Une autre présentation a eu lieu à l’opéra de Saint-Etienne et plus récemment au cinéma de Saint-Chamond . 60 spectacles sont programmés dans 23 communes de la Loire et du Rhône dans des lieux très différents comme Saint-Etienne et Saint-Joseph. Le rock et la pop seront aussi présents dans cet
événement. La cité du design servira de cadre à un rendez-vous dans le rendez-vous : le barouf du Rhino avec Lionel Martin Plus d’infos sur
www.rhinojazz.com