L’AMAP du Creux à Saint-Chamond propose les produits de 15 paysans

L’AMAP du Creux à Saint-Chamond a redémarré son activité et propose les produits de 15 paysans tous situés en proximité. Viandes, fromages, œufs, yaourts, volailles, poisson de rivière, légumes, miels, pain, vin, farine, etc. autant de produits proposés au prix coûtant et sans intermédiaire.

Le modèle des AMAP permet deux choses :

– la possibilité pour les consommatrices et consommateurs d’obtenir des produits locaux, très frais, de qualité (souvent  bio) de provenance connue, à des prix abordables.

– le soutien de petites fermes locales, en agriculture paysanne ou biologique, en contribuant à ce que les paysans puissent vivre correctement de leur travail.

Comme il n’y a aucun intermédiaire, les prix sont très accessibles. 1 € payé par le consommateur = 1 € dans la poche du paysan ! Pas de marge mais un modèle vertueux.

L’association est ouverte aux habitants de St-Chamond et des communes environnantes dépourvues d’Amap, et l’adhésion permet de souscrire aux contrats de son choix, pour une durée de 6 mois.

Le public peut venir se renseigner le jeudi entre 18h30 et 19h30, notamment  le jeudi 10 octobre, lors des « portes ouvertes » de l’association. Salle Roger Baudy place Louis Comte (quartier du Creux). Infos sur le site internet : http://amapducreux.amap-aura.org/

Contact : amapducreux@gmail.com / 06 23 97 57 04

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